Servicios
SERVICIOS DE INGENIERÍA
En INGEFOOD, ofrecemos una amplia gama de servicios de ingeniería y consultoría especializados en la industria alimentaria. Desde la optimización de procesos y gestión de contratación hasta la dirección de obras y gestiones administrativas, nuestro equipo de expertos está dedicado a brindar soluciones eficientes y personalizadas. También te asesoramos en la gestión de ayudas y subvenciones para maximizar los recursos de tus proyectos.
ESTUDIO
- TOMA DE DATOS
- Necesidades del promotor
- DISEÑO CONCEPTUAL
- Diseño y dimensionado de planta
- Implantación de equipos de proceso
PROYECTO
- PROYECTO BASICO
- Lay out
- Diagrama de flujos
- Relación de dependencias, superficies y volúmenes
- Características constructivas
- Descripción de instalaciones y equipamiento
- Procesos tecnológicos
- Planos: urbanización, distribución, acotados y acabados, situación, maquinaria, secciones, alzados.
- Estimación del coste
- Estimación del plazo de realización
- PROYECTO DE EJECUCION
- Proyecto de obra civil – movimiento de tierra, cimentación, estructura, cerramiento, cubierta.
- Proyecto de instalaciones- electricidad, frigorífica, climatización, aislamiento y puertas frigoríficas, fluidos.
- Protección contra incendios
- Estudio seguridad y salud
- Estudio impacto ambiental
- Presupuesto y mediciones
GESTION DE CONTRATACIÓN
- CUADERNOS DE ENCARGO
- Obra civil
- Aislamiento
- Instalación frigorífica
- Fluidos
- Protección contra incendios
- Procesos
- PETICION DE OFERTAS
- Relación de ofertantes – licitadores para cada “paquete de contratación”
- Parrilla de proveedores
- ANALISIS COMPARATIVO
- Análisis técnico de las ofertas
- Cuadro comparativo técnico – económico
- Memoria de variantes propuestas
- Informe de evaluación
- ASISTENCIA A LA CONTRATACION
- Reunión técnica con empresas seleccionadas
- Conformidad de las ofertas
DIRECCION DE OBRAS
- MISION DEL DIRECTOR DE OBRA
- Supervisar, controlar y coordinar las obras
- Verificar el replanteo y la adecuación de la cimentación y estructura proyectadas
- Realizar reuniones semanales
- Acta de replanteo, certificado final de obra, certificaciones parciales, liquidación final de obras.
- Redactar actas de recepción
- Elaborar la documentación de la obra ejecutada para entregarla al promotor con sus visados.
- Legalización de las instalaciones en industria
PERMISOS Y LEGALIZACIONES
Tramitación ante los distintos organismos para los permisos, autorizaciones y legalizaciones de la planta, en sus distintas vertientes:
- Ayuntamiento:
- Solicitud de Licencia de Obras y Actividad mediante presentación del Proyecto Básico y/o Proyecto de Ejecución de Obra civil e Instalaciones.
- Licencia de primera ocupación y Apertura mediante presentación de la certificación final de obras.
- Presentación del Plan de Gestión de Residuos de la Construcción.
- Solicitud de Autorización de vertidos, si procede.
- Industria:
- Presentación del Proyecto de Instalaciones y equipamiento de procesos para la tramitación del Registro Industrial de la planta.
- Solicitud de registro de las Instalaciones mediante presentación de Separatas y Certificaciones específicas de cada una de las instalaciones.
- Solicitud de registro de la maquinaria.
- Agricultura:
- Solicitud de inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias (RIA)
- Sanidad:
- Solicitud del Registro Sanitario mediante presentación de la Memoria Técnica Sanitaria.
- Medioambiente:
- Presentación de la documentación para la Autorización Ambiental
OTROS SERVICIOS
GESTION DE AYUDAS Y SUBVENCIONES:
Los programas de subvenciones más conocidos a los que se acogen las Industrias Agroalimentarias son:
- FEMPA: Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura, “Ayudas Transformación y comercialización productos pesqueros”.
- FEADER: Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, “Ayudas Transformación y comercialización de Productos agrícolas”
- PERTE (Proyecto Estratégico Recuperación y Transformación Económica del sector Agroalimentario)
- Fondos NEXT GENERATION, CDTI, AHORRO ENERGETICO, ICO, REINDUS, ETC..
PROJECT MANAGEMENT:
Otra solución para su proyecto de Inversión.
Un solo interlocutor, un precio cerrado y un plazo de ejecución.
COORDINACIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD:
- Coordinar la aplicación de los principios generales de prevención y de seguridad.
- Coordinar las actividades de la obra para garantizar los principios de la acción preventiva
- Aprobar el plan de seguridad y salud
MEDIO AMBIENTE:
- Medio ambiente
- Gestión de residuos
- Depuración de aguas
- Minimización de emisión de ruidos
- Emisiones a la atmósfera
- Eficiencia energética
- Estudios de energías renovables
- Asesoramiento en soluciones de optimización del uso de la energía (Placas solares, calderas de biomasa)
- Optimización de consumos eléctricos Recuperación de calor en procesos
- Optimización de combustible como fuente energética.
Sectores
Nos especializamos en ingeniería y consultoría para la industria alimentaria, abarcando cárnicos, pescados, frutas, lácteos, platos preparados y logística de frío.
Cárnico
Ofrecemos soluciones para optimizar procesos en la industria cárnica, garantizando calidad y eficiencia en cada etapa.
Pescados y congelados
Especializados en mejorar la cadena de producción y distribución, aseguramos frescura y calidad en pescados y congelados.
Logística y distribución de frío
Optimizamos la cadena de frío para mantener la integridad de tus productos desde la producción hasta la entrega.
Frutas y hortalizas
Innovamos en el manejo y procesamiento de frutas y hortalizas, preservando frescura y calidad en cada producto.
Productos lácteos
Mejoramos la producción y seguridad en la industria láctea, garantizando productos de alta calidad y eficiencia.
Platos preparados
Ofrecemos soluciones integrales para la producción y distribución de platos preparados, asegurando calidad y eficiencia.
Panadería, bollería y derivados
Optimizamos procesos en panadería y bollería, garantizando productos frescos y de alta calidad.
Salas blancas
Diseñamos y gestionamos salas blancas, asegurando ambientes controlados para industrias sensibles.
Productos ecológicos
Apoyamos la producción de productos ecológicos con soluciones sostenibles y eficientes para garantizar su calidad.
Bebidas y derivados
Mejoramos la producción y distribución de bebidas y sus derivados, asegurando estándares de calidad elevados.
Industria farmaceútica y cosméticos
Ofrecemos soluciones de ingeniería y consultoría para la industria farmacéutica y cosmética.
Industrial
Brindamos servicios de ingeniería para optimizar procesos industriales, mejorando la eficiencia y la productividad.
¿Hablamos?
LO QUE NOS DIFERENCIA
Objetivos y valores
Nuestro objetivo es ofrecer un servicio integral de Ingeniería, basado en nuestra experiencia en el sector y la plena confianza entre PROYECTISTA PROMOTOR.
Rentabilidad
Buscar la mejor solución técnica-económica y rentabilidad a sus proyectos de inversión.
Colaboración
Colaborar en todo el proceso, diseño de la industria, proyecto de obra civil e instalaciones, tramitaciones y legalizaciones, asistencia a la contratación, dirección y ejecución de obras.
Gestión
Gestionar y asesorar sobre las ayudas y subvenciones.